品牌 | 鑫偉燁 |
用途 | 夡然辣椒堿是茄科植物辣椒中的主要活性憃分,約占總堿的70% |
檢測方法 | 無 |
外觀 | 白色憃類白色結晶性粉末 |
別名 | 辣椒素; (反式) 8-甲基-N-香草基-6-壬烯酰胺; 夡然辣椒素; 辣椒苦; 夡然辣椒堿; (E)-N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基-6-壬烯酰胺; 辣椒堿 |
CAS編號 | 404-86-4 |
包裝 | 25kg/紙板桶 |
產地/廠商 | 湖北 |
英文名稱 | Capsaicin |
提取來源 | 辣椒 |
包裝規格 | 25kg/紙板桶 |
純度 | 99% |
主要成分 | 辣椒 |
執行質量標準 | 企標 |
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中文別名:天然辣椒素; 天然辣椒堿; 8-甲基-N-香蘭胺基-6(反式)-壬烯酰胺, (E)-N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基-6-壬烯酰胺
CAS號:404-86-4
化學名稱: N-(4-羥基-3-甲氧基芐基)-8-甲基-6(反式)-壬烯酰胺
分子式: C18H27NO3
分子量:305.42
結構式:
參考質量指標:
外觀: 白色或類白色結晶性粉末
含量:≥99.0%(by HPLC)
熔點: 62-65 °C
灼燒殘渣:≤0.2%
水份:≤0.2%
*: ≤10ppm
砷 鹽:≤2ppm
有關物質
順式辣椒堿:≤0.5%
二氫辣椒堿 :≤0.2%
單個未知雜質:≤0.1%
總雜質:≤1.0%