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| 香型 | 木香堅(jiān)果香 |
| EINECS編號 | 無 |
| 品牌 | 鑫偉燁 |
| 用途 | 食品香料 |
| 英文名稱 | 5-METHYL-2-HEPTEN-4-ONE |
| 外觀 | 黃色透明液體 |
| CAS編號 | 81925-81-7 |
| 別名 | 5-甲基-2-庚烯-4-酮 ;榛子酮;5-甲基-2-庚烯-4-酮 |
| 純度 | 98% |
| 分子式 | C8H14O |
榛子酮 81925-81-7
外觀：黃色透明液體
香氣：木香堅(jiān)果類香氣
相對密度：0.84-0.85
折光指數(shù)：1.44-1.45
含量：98%
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