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| 香型 | 無 |
| EINECS編號 | 無 |
| 貨號 | 無 |
| 品牌 | 鑫偉燁 |
| 用途 | 食用香精 |
| 英文名稱 | 1-methylethyl-3-phenyl-2-Propenoic acid ester |
| 外觀 | 無色至淡黃色黏稠液體 |
| CAS編號 | 7780-06-5 |
| 別名 | 3-苯基丙烯酸異丙酯 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C12H14O2 |
| 是否進口 |
化學名：3-苯基丙烯酸異丙酯
英文名：1-methylethyl-3-phenyl-2-Propenoic acid ester
CAS號: 7780-06-5
分子式：C12H14O2
分子量：190.24
結構式：
物化性質：外觀為無色至淡黃色黏稠液體，冷時呈固體狀，有香脂香、甜琥珀香和清鮮果香味。溶于油類，與乙醇混溶，不溶于水。相對密度（d254 ）：1.028~1.0284。
主要質量指標：
含量：≥99%
沸點：268~270℃
折光率（n20D ）：1.545~1.547
水份：＜0.1%
*ppm：＜2
包裝：25公斤塑料桶
用途：食用香精
