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| 產(chǎn)地 | 湖北 |
| 貨號 | 無 |
| 品牌 | 鑫偉燁 |
| 用途 | 中間體 |
| 英文名稱 | disodium malate |
| 包裝規(guī)格 | 25kg/桶 |
| CAS編號 | 676-46-0 |
| 別名 | 蘋果酸鈉 |
| 純度 | 99% |
| 分子式 | C4H6NaO5 |
中文名稱:蘋果酸鈉
CAS號：676-46-0
分子式：C4H6NaO5
分子量：157.08
別名：DL-蘋果酸鈉; DL-羥基丁二酸二鈉; 蘋果酸鈉
外觀:白色結(jié)晶粉末
熔點(diǎn)：>300 °C(lit.)
沸點(diǎn)：306.4 °C at 760 mmHg
閃點(diǎn)：153.4 °C
用途：用作緩沖劑、調(diào)味劑、代鹽劑
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